We denken allemaal nog weleens terug aan die ‘goede oude tijd’. Het vele buiten zijn, écht met elkaar in contact komen en terug naar de eenvoud en rust. Tijdens deze reis naar Gabrovo gaan we echt even terug naar het platteland en zijn eenvoud, ver weg van de hectiek van de moderne wereld. Dat betekent daarentegen niet dat je ‘s nachts met een wc rol en zaklamp over een kampeerveld heen moet. We verblijven namelijk in een hippe en moderne hacienda midden in de natuur met een eigen zwembad, terras en een buitenruimte voor kooklessen en een eigen voedselproductie. Tijdens deze reis gaan comfort, natuur en rust hand in hand.
Gabrovo ligt aan de voet van het Belasica gebergte, wat het grensgebied vormt van de drie Balkan landen. Vanuit de hacienda hebben we dan ook een prachtig uitzicht over de vallei. In de omgeving kan je genieten van de bergbeekjes en watervallen en vooral van het vele groen om je heen. De eigenaar van de hacienda, opgegroeid in de omgeving en tevens ook onze Nederlandssprekende gids, laat je alle lokale specialiteiten, historische bezienswaardigheden en verborgen plekken zien van deze bijzondere omgeving.
De reis is tot in de puntjes samengesteld om zo dus even terug te kunnen naar die ‘goede oude tijd’. Zowel de locatie, activiteiten en het eten staan in het teken van de natuur en rust. ‘s Ochtends word je wakker en ontbijten we met elkaar in de privé hacienda. Geen andere toeristen, alleen maar echt even met onze eigen groep. Vervolgens volgen we een traditionele kookles van lokale specialiteiten, fietsen we langs charmante bergdorpjes, wandelen we door de natuur of hebben we een (wijn)proeverij. Naast het programma heb je natuurlijk ook gewoon de tijd om met elkaar te genieten op het terras of om te relaxen bij het zwembad van de hacienda.
